
Un alimento ancestral prácticamente libre de lactosa, perfecto para fritar, cosinar y hornear y mucho más.
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El Ghee es manteca clarificada, un alimento milenario del Ayurveda. Se prepara calentando lentamente la manteca para quitarle el agua, la lactosa y las proteínas de la leche. Lo que queda es una grasa pura, dorada y muy aromática.
Es nutritivo, fácil de digerir y aporta energía. En Ayurveda se lo considera un alimento que nutre profundamente, favorece el Agni (fuego digestivo) y ayuda a mantener los tejidos lubricados. Y no solo se usa en la cocina: también se puede aplicar externamente como ungüento, para nutrir, suavizar y calmar la piel.
Pequeño frasco, mucha sabiduría ancestral.
| Peso | 0.25 kg |
| Tipo | Físico |
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